在白酒界，專家一致認為天然溶洞的洞藏存儲方式和傳統的窖藏模式有本質區別。因為天然溶洞內常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨特...
八匠鼎品牌是一家集釀造技術科研，技術培訓推廣，釀酒設備生產銷售，釀酒曲料供應，品牌酒代理，OEM定制，連鎖酒坊加盟，酒廠酒坊建造為一體的專業化綜合性企業。
1996年創建企業，研發生產釀酒設備和釀酒酒曲，推廣釀酒技術、旗下擁有五大技術推廣基地，設備制造廠，酒曲生產廠，釀酒生產基地，由中國釀酒大匠、名酒大師張金修先生、國家高級釀酒師何俊峰先生帶領企業技術精英成立技術研發中心。創新研發出多功能組合釀酒設備、智能化全功能釀酒設備，白酒催陳設備及醇化量子機，高產優質增香酒曲及上百種酒類釀造技術，并編著出版《釀酒技術大全》、《新工藝釀酒專著》《白酒生產技術及疑難問題解決方案》等著作。是中華長壽養生酒文化系列活動推廣基地，榮獲“中國質量AAA+級信用企業”“中國酒類釀造行業優選品牌”“國際酒文化交流會銳意創新獎”“中國著名品牌”“中國優質白酒”“百佳品牌”等榮譽，是釀造行業綜合性品牌標桿
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